“在日常经营中,咱们店一定要根据相关要求,保持油烟进化设施正常运作和及时清洗整理，确保处理后的油烟达标排放……”近日，鼓楼区环城街道的两名执法队员走进沿街一家餐饮店内，一边叮嘱商户从源头减少餐饮油烟污染，一边认真仔细检查店内油烟进化设施运行情况。

  “楼下这些餐馆从上午开始一直营业到很晚，整天都在排放油烟，一直都能闻到油烟味。现在经过你们的检查处理，这油烟味真是少多了！”在煤港路附近居住的张大妈见到执法队员高兴地说。

  今年以来，环城街道连续开展辖区餐饮油烟污染整治联合执法行动。行动前期，街道执法人员以整治餐饮油烟为重点，通过摸底排查和反复入户宣传，对餐饮店的数量、油烟处理情况及油烟净化器、排烟管道和集烟罩的清洗记录做全面检查，建立问题台账，分类归档，实行销号管理，并加大巡查力度和频次，及时有效地发现问题，及时督促整改。

  环城街道副主任汤召华说，在开展巡查工作的同时，环城街道耐心细致地向商户讲解餐饮油烟污染防治的基础要求，增强餐饮商家防治意识和主动性，先后推出油烟整治宣传展板40块、横幅32条、宣传画350张、LED大屏宣传20块，规范引导餐饮业经营者自觉履行主体责任，营造“共建、共治、共享”的良好氛围。

  此次专项整治行动共计摸排餐饮店329家，经整治48家重新安装油烟净化器等设备，120家开展油烟管道清洗，业态重新调整8家，对群众意见较大的餐饮店取缔8家。针对未安装油烟净化器或已购买还未安装、无油烟净化器的相关单位，均下发整改告知书限期治理，并在整改期内安排专人每天进行全方位检查和督促，确保整治工作高效推进。同时，对于清洗记录清晰、长效管理到位的餐饮标杆单位做典型宣传，鼓励餐饮商户借鉴经验，提升管理水平。

  “最近清洗油烟机的价格涨了15%！”在祥和路一家炸鸡店，正在清洗油烟机的王师傅高兴地和记者说，现在清洗油烟机的活比以前多了许多，他现在每天都忙个不停。

  3月下旬，环城街道对餐饮行业整治情况做“回头看”，经现场检查，所有餐饮店已完成对油烟净化器和集烟罩的清洗工作，由油烟管道专业技术人员进行清理洗涤，整治工作取得初步成效。

  下一步，环城街道将持续加强餐饮油烟污染治理，加大宣传力度，做到让商户切切实实地了解、心服口服地执行；加强日常巡查、检查，做到全方位、无死角治理；快速推进餐饮油烟“云监管”，运用科学技术手段提升管理质效。

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