近年来，跟着环保理念的开展，餐饮业油烟排放被归入国家环保管理规划中，作为最直观的能下降油烟排放水平的油烟净化器渐渐的变成了餐饮行业必备的设备，即使是小吃店也不破例。最近就有朋友问询小吃店应该购买什么样的油烟净化器。

　　1.挑选低空油烟净化器。油烟净化器分为高空、低空两种。高空油烟净化器要安设于高处，由于油烟净化率很低，跟着各地环保方针的日益严厉现已逐步被筛选。低空油烟净化器以其强壮的净化才能成为新时代的挑选。

　　2.挑选静电油烟净化器。油烟净化器装置净化油烟的原理可大致分为静电式油烟净化器、过滤式油烟净化器、光解式、机械式油烟净化器、湿式油烟净化器等，现在静电式油烟净化器以其适中的价钱、强壮的净化才能、较简略的售后保护流程，成为商场的主流产品，占有率已达到90%以上。

　　3.挑选匹配合理风量的油烟净化器。油烟净化器处理风量的匹配很重要，关系到油烟净化器处理才能。就小吃店来说，一般来说油烟不是很大，可根据每个灶台3000左右风量计算来匹配。4.挑选售后服务完善的油烟净化器厂家。市面上油烟净化器大约2000多个，挑选闻名一点的品牌在质量、服务、售后上会更有保证，如盛世泰元、科蓝、宝丽洁等。