2022年3月30日，云南省昆明市一中学食堂发生火灾，所幸消防员及时赶到，妥善处置了现场，无人员受伤或逝世。过后查明：系油烟管道积油垢过多，做菜时火星点燃油垢引发火灾。

  2020年5月27日15时29分，上海市徐汇区漕溪北路飞洲世界大厦五楼辛香汇餐厅厨房发生火灾。经查询，该起火灾的起火原由于职工操作不妥导致蒸箱毛病引发火灾，高温点燃了油烟管道内附着的很多油污，导致餐厅通往顶层渠道的油烟管道全面焚烧，发生很多烟气。

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