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【48812】文明城市创立丨让餐饮业“烟火气”不再“乌烟瘴气”

发表时间:2024-07-15 01:56:56 来源:大型抽油烟机清洁

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  6月16日,《今天江山》报曝光了市区部分餐饮店存在油烟排放不合格、油污整理不及时的状况。后续整改状况如何?6月20日下午,记者再次进行了实地看望。

  在市区凝秀南路、北环路等路段,记者看到几名法律人员正在对辖区内餐饮店的数量、规划以及烟道设置状况做摸排查询,还将《餐饮单位油烟净化设备工作、清洗状况登记表》发放到每名餐饮店店东手中,要求他们定时清洗、保护油烟进化设备,并照实做好台账记载。“现在登记表现已发放了100多份,要求商家把清洗记载、清洗进程摄影存档。”市归纳行政法律局双塔中队副中队长姜伟说,这样既可以催促他们准时清洗,也便利法律部分展开检查。

  “生意火爆的、人流量大的餐饮店,主张半个月或一个月清洗一次,三个月进行一次大清洗。”为保证餐饮油烟管理不留死角、不漏盲区,法律人员还深化餐饮店后厨,细心检查油烟进化设备、抽油烟机的清洁程度,并和店东面对面解说清洗要求和需求留意的几点。“接下来,咱们会继续加强餐饮油烟污染管理,加强日常巡查、检查和宣扬力度,让商家切切实实了解油烟污染的损害,进步责任意识,从源头削减餐饮油烟污染。”姜伟相告。