【48812】请问国家规则餐厅油烟管道清洗多久洗一次？_乐鱼全站登录

发表时间：2024-06-10 10:20:14 来源：乐鱼全站登录

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国家规则餐厅油烟管道清洗一次的详细时刻规则，第二十五条餐饮运营单位操作间的集烟罩和烟道入口处1米范围内，应当每日进行整理洗刷。中餐操作间的排油烟管道应当每60日至少整理1次，整理应当做好记载。

如果是每天都开，并且油烟只从一个烟道出去，时刻一长很快就会积满油污的，两三个月就现已能积起比较厚的一层油，有一指多厚呢。

由于怕呈现烟道着火的事端，所以咱们平常就常常小洗一下，把通烟口百叶窗的油洗掉，常常清洗，这样或许就会防止事端。

国家规则：餐饮运营单位操作间的集烟罩和烟道入口处1米范围内，应当每日进行整理洗刷。中餐操作间的排油烟管道应当每60日至少整理1次，整理应当做好记载。